L’albero è caratterizzato da vigoria media, portamento espanso e chioma al quanto fitta. Le drupe hanno peso elevato; il rapporto polpa/nocciolo è elevatissimo e raggiunge il valore di 10.
Invaiatura ed inoliazione avvengono in epoca intermedia (ottobre-novembre) e alquanto concentrata; la resa in olio è in media del 16% e raggiunge il massimo (18%) in novembre. I valori elevati del peso delle drupe e del rapporto polpa/nocciolo rendono tale cultivar interessante per l’utilizzo del prodotto come olive da mensa.